Bodega Muñoz. La historia que habita al interior de sus botellas de vino 

Bodega Muñoz

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En España, más exactamente en la región de La Mancha, se dice que de sus tierras brotan océanos de vino. Si tu la miras, si te detienes a analizar esta meseta azotada por el viento y maltratada, nunca te imaginarías que es una de las zonas más grandes y productivas de vino en el mundo.

Nosotros viajamos hasta allí con la ilusión de encontrar un vino especial que nos conquistara el paladar. Fue así como luego de recorrer varios rincones de La Mancha y probar diferentes tipos de vinos y bodegas, llegamos hasta los verdes montes de Toledo para enamorarnos de los vinos que produce la Bodega Muñoz.

Allí entre copa y copa, conocimos los detalles de la historia que habita al interior de sus botellas de vino.  

¿Cómo inicia esta gran historia?

Todo nace en 1940 al sur de Madrid, con una pequeña plantación de viñedos en una ladera inclinada de Noblejas, región de La Mancha. El cuidado constante y minucioso de sus uvas empezó a dar sus primeros frutos, evidenciando su innegable potencial.

Guiados por su instinto y su pasión continuaron sembrando y trabajando para seguir viendo brotar de la tierra los buenos resultados. Este sueño pequeño fue tomando forma, aroma, sabor y también atención, fue entonces cuando la familia Muñoz empezó a estudiar las condiciones climáticas de la zona y las características de sus suelos para lograr producir en cada nuevo intento vinos de mejor calidad.

Hoy la tercera generación de la familia puso el futuro de la bodega en las manos de Bienvenido Muñoz Pollo (hijo), quien también nació con la pasión por el vino en las venas y le ha puesto a cada detalle su conocimiento y el mismo amor de su abuelo hasta llevar la bodega a otro nivel y dejar huella en los paladares del mundo.

Bienvenido Muñoz Pollo

Bodega Muñoz: de tradición familiar a nuevas prácticas

En la mayoría de bodegas de vino que nacen en familia hay tradiciones que han pasado de generación en generación. Cambiar esto no siempre es una tarea fácil, sin embargo esta bodega ha logrado adaptarse a nuevos tiempos, hasta el punto de convertirse en un referente de las modernas bodegas de La Mancha.

Actualmente la bodega ocupa una superficie de 8.000 m2 y está dotada con modernas instalaciones para la elaboración, crianza y embotellado de vinos extraordinariamente concentrados y aromáticos, para luego distribuirlos en más de treinta países.

Muñoz, viñedos y bodegas

Si recorres sus bodegas hay algo especial que va a llamarte la atención, verás unas estructuras de cemento en forma de huevo donde almacenan el vino para su crianza, pero detrás de esto se esconde una mística especial.

Se cree que su forma ovalada atrae las energías cósmicas de la tierra, juega con ellas y las pone a su favor, para que el vino vibre en equilibrio con su entorno, físico y espiritual.

En este video podremos hacer juntos un recorrido por sus instalaciones para que sepas de qué te hablamos:

Los vinos de Bodega Muñoz

Sus vinos artesanales con denominación de origen (D.O.) La Mancha y  vinos de la tierras (V.T) de Castilla, reflejan lo prodigioso de sus tierra y todo el arte de la familia Muñoz, llegando así  a los mejores paladares y alcanzando premios en diferentes concursos del mundo.

Vinos de la Bodega Muñoz

De regreso a nuestro país, después de este gran viaje que nos llevó a descubrir nuevos sabores y sorprendernos con la magia de los vinos del viejo mundo, decidimos traer un pedacito de la Bodega Muñoz embotellada. España NO PARA DE SORPRENDERNOS.

 ¡Sabemos que van a amarlos tanto como nosotros! 

-> Si quieres probar los vinos de esta bodega, clic aquí <-

*Las piezas gráficas/fotos con la marca vinoconvino.com o Novili son de nuestra autoría.

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