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Luis Cañas Reserva (750 ml)


Botella: 750 ml
La tarifa incluye el 5% de impuesto IVA

VN13

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$ 86.000
(Impuestos incluidos)

Acerca de este producto

Ficha Técnica


Descripción: Los vinos destinados a la elaboración del Reserva proceden de viñedos en los que la edad media es de 40 años de antigüedad y que tras su elaboración son catados y se define el tipo de madera más adecuado para su crianza.

La Cata: De color rubí, limpio y brillante. De buena intensidad aromática aparecen en nariz notas de fruta roja muy madura sobre un fondo balsámico muy elegante. En boca es suave, fresco y con nervio. Tiene volumen y el tanino está bien integrado y pulido. En el retrogusto vuelven a aparecer toques de fruta roja muy madura y matices de licor que hace que sea un vino de largo recuerdo.

Maridaje: Excelente para acompañar carnes rojas, carnes blancas, caza mayor y menor, asados, pescados grasos, arroces de carne y quesos. Dentro de la cocina típica riojana liga a la perfección con pimientos rellenos de bacalao, alcachofas con jamón, migas pastoriles y manitas de cerdo.

  • Grado alcohólico: 14º
  • Tempranillo: 95%
  • Graciano: 5% graciano
  • Temperatura de fermentación: 28º
  • Tiempo de fermentación: 21 días
  • Tipo de barrica: 70% francés y 30% americano
  • Edad de la barrica: 2 años
  • Tiempo en la barrica: 18 meses
  • Tiempo mínimo en botella: 18 meses

Conoce más aquí:

Uno de los 5 mejores viñedos de Europa                                                        

Un recorrido por la historia de la Bodega Luis Cañas

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    Javier R. publicado el 07/05/2018 tras la compra hecha el 15/01/2018

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